CNN

De Food and Drug Administration adviseert mensen in 13 staten om bepaalde rauwe oesters uit Zuid-Korea niet te eten nadat ten minste één persoon in Las Vegas ziek is geworden met een virus dat diarree en braken kan veroorzaken.

Het gezondheidsdistrict van Zuid-Nevada heeft ambtenaren in kennis gesteld van twee clusters van ziekten in een restaurant in Las Vegas, aldus de FDA. Er is bevestigd dat ten minste één persoon de sapovirusziekte heeft en negen anderen hebben mogelijk dezelfde ziekte. De oesters werden geserveerd op 28 oktober en 5 november.

Volgens het persbericht van de FDA veroorzaken sapovirussen sporadische gastro-enteritis en zijn de meest voorkomende symptomen diarree, braken, misselijkheid en maagpijn.

Symptomen verschijnen meestal binnen 48 uur, aldus de FDA.

“Consumenten, vooral degenen die zwanger zijn of kunnen worden, ouderen en mensen met een aangetast immuunsysteem, die onlangs rauwe oesters hebben gegeten in (13 staten) en vermoeden dat ze voedselvergiftiging hebben, moeten onmiddellijk een arts raadplegen”, zeiden ambtenaren in de persbericht.

Naast Nevada was de FDA-kennisgeving van toepassing op consumenten en verkopers in Alabama, Californië, Florida, Georgia, Maryland, New York, New Jersey, Carolina North, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee en Virginia.

De oesters werden op 6 februari geoogst en geëxporteerd door Dai One Food Company, aldus de FDA.

“Het Koreaanse bedrijf herinnerde zich bevroren oesters met halve schaal, bevroren IQF-oesters (individueel snel ingevroren) en bevroren oesterblokken die uit hetzelfde oogstgebied waren geoogst”, aldus FDA-functionarissen op 6 februari.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

}